導語：9月11日，西貝創始人賈國龍對每經記者表示被羅永浩指“預制菜”氣到半夜睡不著喝酒，稱西貝100%無預制菜，并展示羅永浩點單流水單。賈國龍承諾9月12日開始，全國370家西貝門店公開羅永浩菜單并開放后廚。羅永浩此前發微博稱西貝“幾乎全是預制菜且貴”。（專題制作：譚玉涵 封面圖源：每經記者 趙雯琪 攝）
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