上半年康師傅方便面營收降逾一成

今日（8月24日）午間，康師傅控股（00322，HK；以下簡稱康師傅）公布了上半年業績。數據顯示，2015年上半年，康師傅營業額為48.70億美元，同比下跌了11.52%，其中，方便面及飲品的營業額分別同比下跌11.88%和11.11%；公司凈利潤為1.98億美元，同比下滑了14.77%。

根據5月份公布的數據，今年一季度，康師傅的營業額以及凈利潤分別下滑了16.56%和16.63%。盡管未能扭轉一季度業績下滑的局面，不過康師傅整體和各事業營業額第二季度的同比衰退幅度已較第一季有所減緩。單看二季度，其營業額僅下滑6.37%，凈利潤則是下滑12.46%。

“期內受惠部分主要原材料價格下跌，優化產品組合及精進生產作業，令毛利率得以改善，上半年集團毛利率同比上升1.82個百分點至32.89%，第二季度集團毛利率同比上升2.24個百分點至34.02%，環比上升2.36個百分點。”康師傅半年報表示。 

《每日經濟新聞》記者注意到，康師傅上半年方便面營業額為17.92億美元，同比下跌11.88%，占集團營業額36.8%。營收衰退令方便面事業凈利潤同比下降4.97%至1.53億美元。不過，單就二季度來看，方便面事業凈利潤則同比上升了1.47%。

尼爾森數據顯示，2015年第二季度，康師傅方便面銷售量市占率為46.0%，銷售額市占率高達55.2%，相比一季度銷售量與銷售額分別46.9%及55.9%的市占率略有下滑。

事實上，方便面市場已低迷很長一段時間。以統一為例，作為旗下兩大支柱業務之一，統一方便面業務于今年中期才實現扭虧。今年上半年收益為36.52億元，凈利9123萬元，而去年同期該業務則虧損1.16億元。

目前市場洗牌正在加速，寡頭競爭初露端倪，僅康師傅和統一兩個品牌就占據了整個市場份額的六成多。低端市場基本已經被康師傅、統一、今麥郎、白象所壟斷。眼下，康師傅、統一等均有在高端面上發力。不過，業界認為，方便面高端化對于改善企業利潤確實有效，但隨著消費者健康意識的提高，方便面的需求仍在不斷減弱，行業衰退趨勢短期難以轉變。

“展望2015年下半年，中國經濟結構性調整將會持續進行，快消品行業仍將面臨巨大的挑戰。”康師傅方面表示，其對下半年食品飲料行業的經營前景抱審慎樂觀的態度。