卡夫亨氏引美國紳士入華 搶占千億堅果蛋糕

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每經實習記者 項義妹

隨著堅果日益受到消費者的青睞，全球第五大食品公司卡夫亨氏也開始引入旗下堅果品牌——美國紳士搶食中國堅果蛋糕。

7月25日，卡夫亨氏正式宣布美國紳士堅果登陸中國，并在京東電商渠道首發。這也是卡夫亨氏自去年合并以來，首次在中國大舉推廣旗下全新產品。

作為健康類休閑食品的典型代表，堅果近年來的發展持續受益于健康化的消費趨勢。借著這一契機，三只松鼠、百草味、良品鋪子、樓蘭蜜語等國內炒貨類休閑食品企業開始逐漸崛起，而美國紳士的進入對國內市場影響幾何？

三只松鼠公關經理殷翔在接受《每日經濟新聞》記者的采訪時認為，美國紳士的進入對國內堅果市場并不會產生太大的影響。“目前整個產業還是需要大家共同把它做好，比如良品鋪子和百草味打造吃貨節，整個市場還需要大家共同來挖掘。”

打差異化競爭牌

隨著消費結構持續升級，健康類休閑食品，尤其是堅果迎來了快速增長。

三只松鼠CEO章燎原曾在演講中分享了一組數據：根據國家統計局規模以上企業統計，2015年堅果全國銷售規模達1200億，較之上一年度增長超過7%，而1200億只是國家規模以上企業的統計數據，如果包含零散性銷售以及小企業銷售的話，全國總量預計將達到3000億。

作為卡夫亨氏合并后在中國的首記重拳，美國紳士堅果是美國家喻戶曉的第一品牌，擁有110年歷史，并在全球73個國家銷售，年銷售額超10億美金。

相比于國內其他堅果品牌，美國紳士入華打出無殼、罐裝、多口味的差異化路線，并于7月26日在京東電商渠道首發。

由于高頻消費和方便運輸的特性，堅果類產品自帶電商基因，同時年輕消費群體消費崛起，也使得近年來電商銷量占比迅速提高?？ǚ蚝嗍媳硎纠^續在電商領域做大做強是其拓展業務最重要的目標之一，其后也將在市場布局上著眼于線上與線下聯動發展。

卡夫亨氏(中國)董事總經理狄山透露，對于渠道策略，目前還在進行更多的開拓，讓消費者在未來可以以更便利的方式買到公司的產品，商超渠道也在考慮范圍內。

面臨國內品牌合圍競爭

近年來，以百草味、三只松鼠、良品鋪子為代表的休閑食品電商發展勢頭迅猛，并形成三足鼎立的局面。據長江日報報道，良品鋪子以過40億元的年銷量，居休閑食品全國第一。而三只松鼠2015年的銷售額也突破了25億元。

然而，面對市場競爭，休閑食品電商不惜大肆燒錢進行平臺推廣，以拉低毛利率的代價擴大銷售規模，面對網絡渠道成本高企的壓力，淪落到“為平臺打工”的境遇。

上市公司好想你在一份審計報告中提到，百草味在2013年-2015年前三季度的營業收入分別為2.29億元、6.12億元和8.15億元，增速最快達到167%；而凈利潤僅分別為-10.47萬元、-645.79萬元和1423.53萬元。

不過，近年來百草味、三只松鼠、良品鋪子等電商品牌都在計劃或加大對線下實體店的布局，同時擴充休閑食品類目，如肉脯、粽子等。

除了以上三家堅果電商品牌之外，洽洽食品在加大堅果電商投入，而姚生記也開始由線下逐步向線上滲透，行業競爭越發劇烈。據媒體報道，三只松鼠目前正在積極謀劃上市，并已向安徽證監局提交了IPO輔導申請，而謀求上市的一大原因，正是通過資本的注入與競爭對手拉開差距。而百草味則牽手好想你夯實全線產業版圖。

美國紳士是在國內堅果品牌的競爭包圍中入華。

“在目前中國堅果市場上，有消費者的需求沒有被滿足的地方，比如說無殼的、罐裝的，原裝進口的高品質的堅果，包括更多的風味和口味的選擇，這些是目前在市場上沒有被滿足的。我們的產品具有所有的這些特點，這也是為什么我們對美國紳士非常有信心。”狄山在會上如是表示對美國紳士進軍中國前景的看好。

三只松鼠公關經理殷翔則認為，美國紳士的進入對國內堅果市場并不會產生太大的影響。“目前整個產業還是需要大家共同把它做好，整個市場還需要大家共同來挖掘。”