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中烹協緊急通知：餐飲業全面自查生鮮及肉類風險隱患

2020-06-14 22:23:51

6月14日晚，中國烹飪協會發布餐飲業加強新冠肺炎疫情防控的緊急通知，提出餐飲業加強重點環節食品安全自查，全面排查生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽類、水產品及其制品等重點品種，專業冷凍冷藏庫房等重點部位的食品安全風險隱患。同時要保證餐飲業供應、質量及價格穩定。

責編 王鑫

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