中國養(yǎng)殖水產品占全球總量超六成！農業(yè)農村部：將推動國際合作構建互利共贏的產業(yè)鏈、供應鏈

每經記者 張蕊 北京攝影報道 每經編輯 陳旭

9月17日，農業(yè)農村部新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，介紹第四屆全球水產養(yǎng)殖大會相關情況。

《每日經濟新聞》記者從發(fā)布會現場獲悉，第四屆全球水產養(yǎng)殖大會將于9月22日至25日在上海舉辦。據悉，全球水產養(yǎng)殖大會由聯合國糧農組織發(fā)起，每十年舉辦一次，此前已舉辦三屆，會議在中國舉辦還是第一次。

農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局局長劉新中在發(fā)布會上表示，本次大會既是新千年以來農業(yè)農村部與聯合國糧農組織共同主辦的層次最高、規(guī)模最大的國際性漁業(yè)會議，也是全方位展現全球水產養(yǎng)殖成果和中國水產養(yǎng)殖發(fā)展經驗、共商今后全球水產養(yǎng)殖發(fā)展大計的重要平臺。

全球養(yǎng)殖水產品60%來自中國

談及我國在水產養(yǎng)殖發(fā)展方面取得的進步和成效，劉新中介紹，改革開放以來，中國水產養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展。1985年，中國明確提出漁業(yè)發(fā)展“以養(yǎng)為主”的方針，由此拉開產業(yè)結構調整的序幕，徹底改變了中國漁業(yè)產業(yè)發(fā)展的格局，短短幾年解決了中國人吃魚難的問題。

1988年，中國水產養(yǎng)殖產量首次超過了捕撈產量。1989年，中國水產品產量躍居世界第一位。此后30多年中，我國始終保持著以養(yǎng)為主的生產格局。

2020年，中國水產品總產量達到6549萬噸，養(yǎng)殖產品占比達到79.8%。中國養(yǎng)殖水產品占世界水產品養(yǎng)殖總產量的60%以上，“就是說，中國國內80%的水產品來自養(yǎng)殖；全球的養(yǎng)殖里面，60%來自中國。”劉新中說。

他表示，中國水產養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，不但改善了中國人民的食物營養(yǎng)結構，繁榮了農村經濟，也為保障食物安全、減少貧困人口、保護生態(tài)環(huán)境發(fā)揮了重要作用。

具體而言，在保證食物供給方面，2020年，中國水產養(yǎng)殖種類達到300種以上，養(yǎng)殖水產品人均年有量37公斤，是世界平均水平的2倍。據專家測算，我國居民的動物蛋白消費約1/4來源于養(yǎng)殖水產品，而且正在持續(xù)增長。

在助力脫貧攻堅、脫貧增收方面，中國水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展已成為一些農村地區(qū)的重要經濟增長點和農漁民收入的來源，特別是在廣大老少邊窮地區(qū)助力打贏脫貧攻堅方面發(fā)揮了重要作用。

劉新中給出一組數據：我國漁業(yè)產值占農業(yè)產值比重從1978年的1.6%提高到2020年的9.27%。2020年，專業(yè)從事水產養(yǎng)殖的人口達到457.5萬人，是1978年的8.8倍，2020年，中國漁民人均純收入達到21837元，是1985年的35倍。

在養(yǎng)護生態(tài)環(huán)境方面，中國水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展從根本上改變了依靠捕撈天然水產品的歷史，極大緩解了天然漁業(yè)資源保護利用的壓力。

劉新中表示，國內海洋捕撈產量已由2011年的1241.94萬噸控制到2020年的947.41萬噸，減少了23.7%。“自然資源的捕撈產量在降低，但市場的水產品供給還是充足的，主要得益于水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。”

他強調，水產養(yǎng)殖還推動形成了漁業(yè)的碳匯，對實現碳中和、碳達峰目標發(fā)揮了重要作用。

圖片來源：新華社

推動全球水產養(yǎng)殖轉型升級和國際合作

當前，全球疫情肆虐對經濟發(fā)展和產業(yè)發(fā)展造成很大的影響，水產養(yǎng)殖行業(yè)也不能幸免。在這樣的大背景下，全球水產養(yǎng)殖面臨的挑戰(zhàn)有哪些？

對此，農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局副局長江開勇表示，全球疫情蔓延，確實對水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展造成了很大的影響。根據聯合國糧農組織漁業(yè)委員會第34屆會議發(fā)布的報告，2020年魚類消費、貿易、供應都有所下降，全球水產養(yǎng)殖產量預計下降了1.3%，是數年來首次出現下降。

江開勇說，新冠肺炎疫情發(fā)生以后，農業(yè)農村部采取了加強監(jiān)測調度，推進產銷對接，恢復苗種生產供應，強化生產指導，加強水生動物疫情防控和水產品質量安全的監(jiān)管等措施。

“在全球范圍內，我們比較早地實現了水產養(yǎng)殖的穩(wěn)定發(fā)展和有效恢復生產。”他說，2020年，全國水產養(yǎng)殖總產量依然實現增長，比2019年增長了2.86%，這些都非常有效地保障了國內水產品市場的供給。

在后疫情時代，中國對全球水產養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展作出了哪些貢獻？

對此，江開勇表示，作為一個負責任的漁業(yè)大國，在后疫情時代，我國也將繼續(xù)深化與所有國家特別是發(fā)展中國家的水產養(yǎng)殖合作，攜手推進后疫情時期全球水產養(yǎng)殖業(yè)邁向更高的發(fā)展水平。

具體而言，一是支持在發(fā)展中國家建設水產養(yǎng)殖技術交流與示范培訓基地，加強水產養(yǎng)殖人力資源培訓和國際合作，提升全球水產養(yǎng)殖人才培養(yǎng)的能力。

二是向廣大發(fā)展中國家和地區(qū)提供技術支持，進一步推廣池塘的生態(tài)養(yǎng)殖，稻漁綜合種養(yǎng)，工廠化循環(huán)水質養(yǎng)殖、鹽堿水漁農綜合利用多營養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖等生態(tài)養(yǎng)殖模式，促進全球水產養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

三是推動后疫情時期區(qū)域和全球水產養(yǎng)殖的生產、加工、貿易環(huán)節(jié)的轉型升級和國際合作，積極推進水產養(yǎng)殖檢驗檢疫標準和追溯制度的國際互認，構建互利共贏的產業(yè)鏈、供應鏈合作體系。

四是呼吁國際社會積極行動起來，重視發(fā)揮青年作用，鼓勵和支持婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)。在通過水產養(yǎng)殖減輕貧困與饑餓的同時，有效地創(chuàng)造就業(yè)，保障傳統漁民的生計。

封面圖片來源：新華社