金禾實業：目前公司已經掌握了合成生物產業化的各項核心技術

每經AI快訊，有投資者在投資者互動平臺提問：你好，在甜味劑領域公司一直以化學合成見長，且以高倍甜味劑為主。近年來也加大了生物合成甜味劑，甚至部分低倍甜味劑的產品。公司切入到生物合成領域有何優勢？對于低倍甜味劑產品，公司是如何進行規劃的？

金禾實業（002597.SZ）9月7日在投資者互動平臺表示，公司致力于實現綜合性生物合成創新平臺的搭建，通過自研和協同研發，提升公司在生物合成領域的研發和產業化能力。目前公司已經掌握了合成生物產業化的各項核心技術，依托阿洛酮糖合成生物學中試線，已陸續開展了非糧生物基材料原料化利用、益生元、膳食纖維、其他淀粉糖（醇）、部分功能性營養健康產品以及功能性日化香料產品生產的研究工作，完成了技術經驗的積累和相關產品的儲備，助力公司在合成生物學領域的發展

(記者 蔡鼎)

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