歷經四個階段80年代后鑄就產珠大國

每經編輯｜每經記者 張昊    

每經記者 張昊

2013年至今珍珠價格的快速上漲，讓珍珠的受關注度再次回歸。作為珠寶行業的一個子行業，我國珍珠行業經歷了怎樣的發展歷程，在全球珍珠市場又占據怎樣的地位呢？

首先看下珍珠是如何形成的。珍珠形成過程是外來異物進入貝類軟體動物體內后，對其產生刺激，由動物體內分泌物層狀包裹形成的有機質球狀顆粒。珍珠按產出水域可分為海水珠和淡水珠兩類，全球的海水珍珠主要分日本珠、中國南珠和法屬波利尼西亞為主的大溪地黑珍珠，以及澳大利亞、印度尼西亞、菲律賓、緬甸等地養殖的南洋珠。淡水珍珠則95%以上產于中國。

我國的珍珠產業具有悠久的歷史，早在四千多年前就有文字記錄，但對其生產技術的研究主要發軔于新中國成立后。回顧行業技術研究發展的過程，《每日經濟新聞》將國內珍珠行業的發展歷程大致分為四個階段。

第一階段：萌芽到初步發展/

20世紀60年代到80年代初，是淡水珍珠養殖從萌芽到發展的試驗、探索階段。在此期間珍珠行業的發展受到國家領導的重視，淡水珍珠養殖獲得成功，且出現了優質的淡水無核珍珠。首先是以張璽教授為首的中國科研人員經過努力探索，于1958年培育出新中國第一粒養殖珍珠。60年代初在熊大仁教授、張璽教授等領軍人物的帶領下，我國淡水珍珠養殖研究有了一定進展。該階段除了淡水珍珠各環節生產技術取得突破外，且進入初級規劃生產，珠蚌疾病預防及治療采用的新藥試驗也取得相應進展。60年代末與70年代初，江蘇蘇州和浙江德清、蕭山、山下湖等地以村鎮為主體，進行了有組織的淡水珍珠養殖。

第二階段：養殖規模迅猛發展/

從20世紀80年代初到90年代初，在“改革開放、發展經濟”的政策指引下，由于農村承包制的落實，傳統農業的潛力得到充分發揮，珍珠養殖熱潮席卷大江南北。其中江浙一帶養殖淡水珍珠的熱情尤其高漲，養殖規模發展迅猛，年產量急劇增加。但在這個階段，珍珠養殖大多采取家庭聯產承包形式的小規模養殖，缺乏企業化、規模化養殖。

在產量急劇增加的同時，整個育珠生產技術方面也實現了全面推進，其中有代表性的是，1981年8月蒙釗美等科學家在海南培育出了直徑19mm×15.5mm、重6g的大型海水珍珠；1986年張元培等在湖南水產所培育出了直徑20mm的大型淡水珍珠。江西都昌縣的鄒樂道培育出了重11.4g的罕見象形浮雕珍珠。

第三階段：淡水珍珠企業化發展/

從20世紀90年代初到21世紀初，是我國淡水珍珠養殖的企業化發展階段。

1992年國家取消珍珠統一經營制度和珍珠出口許可制度后，大批珍珠企業涌現，實現了由珠農個體經營向現代化企業運作的轉變。珍珠企業開始重視提高產品質量，引進、研發珍珠加工技術，開拓國內外市場，建立營銷網絡，打造產品品牌，為我國淡水珍珠參與國際競爭奠定了堅實基礎。

第四階段：淡水珍珠進入產業化發展/

進入21世紀后，中國淡水珍珠開始進入產業化發展階段，從原來的珍珠養殖和原珠批發擴展到珍珠首飾加工、珍珠粉開發、終端產品開拓，珍珠養殖等領域，加工技術不斷提高，產品設計、研發和品牌推廣力度不斷增大，產業鏈不斷延伸和升級，在世界珍珠產業中開始發揮舉足輕重的作用。

經過上述四個階段的發展，目前中國淡水珍珠產量已占全世界總產量的95%以上，已經將此前的產珠大國日本，遠遠甩在了后面。從養殖區域的分布看，淡水珍珠分布于長江中下游湖泊、水系發達的省區。如浙江、江蘇、安徽、湖南、湖北、江西等沿江（湖）地區；海水珍珠則主要分布于廣東、廣西以及海南等地。