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傳統(tǒng)食品的制作方式不是越“土”越好

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2023-03-07 15:07:13

全國政協(xié)委員、北京工商大學(xué)校長孫寶國接受每經(jīng)記者專訪時(shí)表示,沒有食品添加劑,就沒有現(xiàn)代食品,也沒有未來食品。片面地宣稱無添加、零添加,很大程度上是商家出于商業(yè)利益考慮,吸引消費(fèi)者的眼球。但這樣會(huì)加深消費(fèi)者對(duì)食品添加劑的誤解和對(duì)食品安全的擔(dān)憂。

每經(jīng)記者|張蕊    每經(jīng)編輯|張軼    

 

 

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