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工信部等11部門：培育傳統優勢食品產區和地方特色食品產業

2023-03-29 10:08:33

每經AI快訊，據工信部3月29日消息，工信部等11部門近日聯合發布了《關于培育傳統優勢食品產區和地方特色食品產業的指導意見》。《指導意見》瞄準建設現代食品產業體系，圍繞食品工業全產業鏈推進上下游協同發力，從農產品原料的保障、到產業集群的建設、到技術裝備的提升、再到食品產業新業態新模式的拓展，均進行了工作部署和安排，特別是設置了特色農產品原料基地、地方特色食品產業集群以及技術裝備和工藝提升方向三個專欄，對重點工作進行了細化和聚焦。同時在品牌建設方面持續發力，慎終如始做好食品安全保障，堅持以創新為引領推動地方特色食品產業鏈向高端攀升，向新場景和新賽道延伸，助力鄉村振興和共同富裕。（每經）

責編王曉波

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